Sobremesa de Páscoa: Ovo na Travessa Chocolatudo .... Ver mais
30/03/2024

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Ingredientes:

- 1 caixa de leite condensado (395g)

- 3 colheres (sopa) de amido de milho (20g)

- 1 garrafinha de leite de coco (200ml)

- 1 caixa de creme de leite (200g)

- 1 xícara (chá) de leite em pó (100g)

- 2 e ½ xícaras (chá) de leite (600 ml)

- ¼ xícara (chá) de manteiga (50g)

- 1 barra de chocolate meio amargo ou ao leite (100g)

- 1 barra de chocolate branco (100g)

- 50g de chocolate branco

- 100g de chocolate ao leite ou meio amargo

- 200g chocolate cobertura branco (opcional)

- 20g chocolate cobertura ao leite ou meio amargo (opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado com o amido de milho até obter uma mistura homogênea.

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2. Adicione o leite de coco, o creme de leite, o leite em pó, o leite e a manteiga à mistura na panela.

3. Leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente até o creme engrossar e começar a borbulhar.

4. Retire a panela do fogo e divida o creme em duas partes iguais em recipientes separados.

5. Adicione o chocolate meio amargo picado a uma parte do creme e o chocolate branco picado à outra parte ainda quente, mexendo até que os chocolates derretam completamente.

6. Cubra os cremes e deixe esfriar na geladeira.

7. Em um refratário, monte a sobremesa em camadas, alternando entre os dois cremes e adicionando raspas de chocolate entre as camadas.

8. Leve o refratário à geladeira por aproximadamente duas horas para firmar.

9. Se desejar, decore a sobremesa com mini ovos de chocolate feitos em uma forma própria para isso.

10. Para a decoração final, derreta um pouco de chocolate ao leite e branco, coloque em sacos de confeiteiro e decore os mini ovos já solidificados.

11. Sirva a sobremesa gelada e desfrute do sabor irresistível dessa delícia de Páscoa!

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