Bolinho de arroz assado
Ingredientes:
1 colher (chá) cheia de fermento em pó;
2 xícaras (chá) de arroz cozido;
½ caixinha de creme de leite (100g);
manteiga derretida para pincelar (opcional);
1 ovo grande inteiro;
1 pitada de pimenta-do-reino (opcional);
1 xícara (chá) de farinha de trigo (em média);
Modo de preparo:
Em uma tigela, bata suavemente com a ajuda de um fouet o ovo e o creme de leite.
Junte o óleo, a cebola, o cheiro-verde, uma pitada de pimenta-do-reino e mexa com o fouet.
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