Ingredientes:
- 500g de filé de peixe
- 4 batatas grandes, descascadas e cortadas em rodelas
- 1 cebola média, picada em cubos
- 2 tomates picadinhos
- 1/2 pimentão grande
- Coentro a gosto (opcional)
- Cheiro verde a gosto
- 1 dente de alho espremido
- 1/2 colher (sopa) de sal
- Azeite a gosto
Modo de preparo:
1. Tempere os filés de peixe com alho e sal e reserve.
2. Em uma tigela, misture a cebola, o tomate, o pimentão e tempere com sal a gosto.
3. Adicione o cheiro verde e o coentro, misture e reserve.
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