Bolachinha de fubá crocante e deliciosa sem farinha de trigo e sem leite

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Bolachinha de fubá crocante e deliciosa sem farinha de trigo e sem leite

05/02/2024 Relatar

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Ingredientes:

- 1 ovo inteiro

- 3 colheres (sopa) de açúcar

- 3 colheres (sopa) de amido de milho

- 3 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente

- 1 e ½ xícara (chá) de fubá mimoso

- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha, adicione o ovo, o açúcar e o amido de milho, misturando bem.

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2. Incorpore a margarina à mistura e adicione 1 xícara (chá) de fubá mimoso e o fermento em pó, misturando novamente.

3. Em seguida, adicione mais ½ xícara (chá) de fubá, misturando mais uma vez.

4. Molde pequenas porções da massa e forme bolinhas, achatando-as levemente.

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