Ingredientes:
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
- 1 e ½ xícara (chá) de fubá mimoso
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo:
1. Em uma vasilha, adicione o ovo, o açúcar e o amido de milho, misturando bem.
2. Incorpore a margarina à mistura e adicione 1 xícara (chá) de fubá mimoso e o fermento em pó, misturando novamente.
3. Em seguida, adicione mais ½ xícara (chá) de fubá, misturando mais uma vez.
4. Molde pequenas porções da massa e forme bolinhas, achatando-as levemente.
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