Ingredientes:
- 20 a 24 biscoitos champanhe
- 100g de manteiga sem sal derretida
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- Suco de 4 limões grandes
- Raspas de 2 limões
- 4 claras de ovo
- 8 colheres de sopa de açúcar

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Modo de preparo:
1. Prepare a base: arrume os biscoitos champanhe lado a lado cobrindo o fundo de uma forma de aro removível. Pincele os biscoitos com a manteiga derretida.
2. Faça o recheio: misture o leite condensado, creme de leite, suco e raspas de limão em uma tigela até obter uma mistura homogênea.
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