O segredo da cebola empanada sequinha e crocante!
Ingredientes:
- 3 cebolas grandes;
- 1 copo de farinha de trigo;
- 1 copo de farinha de milho;
- 1 colher de chá de sal;
- 1 colher de chá de alho em pó;
- 1 colher de chá de páprica doce;
- 2 ovos;
- Óleo para fritar;
Modo de preparo:
1. Descasque as cebolas e corte-as em rodelas finas.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de milho, o sal, o alho em pó e a páprica doce.
3. Bata os ovos em outra tigela.
4. Passe as rodelas de cebola na mistura de ovos e, em seguida, na mistura de farinhas, garantindo que estejam bem cobertas.
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