Ingredientes:
- 1kg de farinha
- 40g de fermento fresco ou 10g de fermento seco
- 1 colher de açúcar
- 2 colheres de sal
- 1 colher de sopa de leite em pó
- 2 ovos
- 4 colheres de óleo
- água morna (cerca de 500ml)
- óleo para fritar
Modo de preparo:
1. Misture o fermento com um pouco de água e o açúcar e deixe descansar por 15 minutos.
2. Em uma tigela, misture a farinha com o sal e o leite em pó.
3. Adicione o fermento, os ovos, o óleo e, aos poucos, a água morna. Amasse por 10 minutos, até obter uma massa homogênea.
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