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02/04/2024 Relatar

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Ingredientes:

- 1kg de farinha

- 40g de fermento fresco ou 10g de fermento seco

- 1 colher de açúcar

- 2 colheres de sal

- 1 colher de sopa de leite em pó

- 2 ovos

- 4 colheres de óleo

- água morna (cerca de 500ml)

- óleo para fritar

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Modo de preparo:

1. Misture o fermento com um pouco de água e o açúcar e deixe descansar por 15 minutos.

2. Em uma tigela, misture a farinha com o sal e o leite em pó.

3. Adicione o fermento, os ovos, o óleo e, aos poucos, a água morna. Amasse por 10 minutos, até obter uma massa homogênea.

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