Ingredientes para o Bolo inglês de laranja:
- ¼ xícara (chá) de suco de laranja (60ml)
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 7 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- Raspas de laranja, sem a parte branca que causa amargor (opcional)
- 1 e ¾ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento, peneirada
- 1 colher de fermento químico em pó
- Para a cobertura: Lasquinhas de amêndoas, raspinhas de laranja e um pouquinho de açúcar cristal (para polvilhar)
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