Receita de doce caseiro de queijo

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Receita de doce caseiro de queijo

04/02/2024 Relatar

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Receita de doce caseiro de queijo:
- 350 g de queijo meia cura ou parmesão ralado;
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 3 ovos;

Calda:
- 500 g de açúcar;
- 600 ml de água;
- 7 cravos da índia;

Modo de Preparo:

Doce de Queijo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

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Unte uma forma média com manteiga e reserve.
2. Em uma tigela grande, misture o queijo meia cura ou parmesão ralado com a farinha de trigo. Reserve.
3. Em outra tigela, bata os ovos até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione os ovos batidos à mistura de queijo e farinha, mexendo bem até formar uma massa consistente.

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