Bolo simples de Chocolate
Ingredientes:
3 ovos;
1/2 xícara de óleo;
1 xícara de açúcar;
1 xícara de água fervente;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 xícara de chocolate em pó 35% ou 1/2 xícara 50% cacau;
1 tampinha de fermento;
Se quiser substituir o chocolate em pó por achocolatado pode, eu já fiz com Nescau é só não por açúcar e substituir a medida de Chocolate por 2 xícaras de achocolatado que dá certo.
Preparo:
Bata no liquidificador primeiramente os ovos, açúcar e o óleo por uns 2 minutos. Junte o chocolate em pó (ou achocolatado) mais a água quente e bata mais um pouquinho. Em seguida coloque a farinha de trigo e bata só pra misturar, se quiser pode fazer isso numa vasilha, misture tudo delicadamente com uma colher ou fuê.
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