Panceta de porco à pururuca na airfryer o corte mais gotoso do porco de um jeito simples e prático!

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Panceta de porco à pururuca na airfryer o corte mais gotoso do porco de um jeito simples e prático!

30/03/2024 Relatar

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Ingredientes da receita de Panceta de Porco à Pururuca:

- 1 peça de panceta

- Vinagre (o quanto baste)

- Alho em pó

- Cebola em pó

- Chimichurri

- Orégano

- Pimenta-do-reino

- Sal

Modo de preparo da Panceta de Porco à Pururuca:

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1. Faça cortes paralelos na panceta, no lado do couro, chegando somente até a gordura.

2. Aplique bastante sal na pele e na gordura da panceta para desidratar e ficar mais crocante. Deixe descansar por 30 minutos.

3. Seque bem a panceta com um papel-toalha, inclusive os cortes.

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