Como fazer Bolo de mandioca cremoso de liquidificador
INGREDIENTES
1 kg de mandioca crua2 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)3 ovos inteiros1 garrafa de leite de coco (200 ml)1 lata de leite condensado2 xícaras de leite1 xícara de açúcar4-5 colheres (sopa) de açúcar cristal para polvilhar
1 pacotinho de coco ralado1 colher (chá) de sal
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MODO DE PREPARO
Coloque no liquidificador a mandioca (crua) descascada e cortada em cubinhos, a manteiga, os ovos, o leite de coco, o leite condensado, o leite, o açúcar e bata aos poucos.
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