Pudim Romeu e Julieta: Sobremesa derrete na boca, todos vão adorar!!
01/04/2024

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Ingredientes:

- ¼ de xícara (chá) de água filtrada (50 ml)

- 1 e ½ xícara (chá) de água filtrada (320 ml)

- 12g de gelatina em pó sem sabor

- 3 xícaras (chá) de goiabada picada (600g)

Para o creme de queijo:

- 2 cremes de leite (400g)

- ¼ de xícara (chá) de água filtrada

- 1 leite condensado (395g)

- 12g de gelatina em pó sem sabor

- 50g de queijo parmesão ralado

- 1 copo de requeijão cremoso (200g)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, adicione a goiabada picada e a água, leve ao fogo médio e mexa até derreter por completo. Deixe ferver e em seguida abaixe o fogo.

2. Hidrate a gelatina em água, dissolva e adicione à goiabada. Mexa bem e despeje em uma forma untada.

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Leve para gelar por 6 horas.

3. Para o creme de queijo, bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite, requeijão, queijo parmesão e gelatina hidratada. Despeje sobre a goiabada já firme na forma e leve para gelar por mais 6 horas.

4. Desenforme, sirva e aproveite essa deliciosa torta Romeu e Julieta dos deuses.

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