Essa mousse de chocolate simples vai deixar todos os seus convidados com água na boca

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Essa mousse de chocolate simples vai deixar todos os seus convidados com água na boca

30/03/2024 Relatar

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Ingredientes da receita de mousse de chocolate simples:

- 200g de chocolate 70% picado

- 65g de açúcar

- 2 colheres de sopa de água

- 4 ovos

- 40g de manteiga sem sal

Modo de preparo da mousse de chocolate simples:

1.

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Junte o chocolate e a manteiga em um bowl e derreta em banho maria.

2. Mexa até homogeneizar e reserve.

3. Em uma panela, adicione o açúcar e a água, misture e aguarde começar a borbulhar.

4. Em uma batedeira, adicione os ovos e bata na velocidade máxima.

5. Adicione aos poucos a calda de açúcar e bata por 5 minutos.

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