Mousse de Ananás – Rápido e delicioso

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Mousse de Ananás – Rápido e delicioso

04/02/2024 Relatar

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Ingredientes:
1 lata de ananás;
1 lata de leite condensado;
5 ovos;
1 pacote de gelatina ananás para meio litro;

Preparação:
Num tacho, coloque a calda do ananás e deixe aquecer. Depois de quente, dissolva a gelatina de ananás. Apague o lume e deixe arrefecer um pouco.

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Corte as rodelas de ananás em pedacinhos. Parta os ovos e separe as claras das gemas. Junte o leite condensado nas gemas e bata tudo muito bem.
Com cuidado junte a gelatina de ananás às gemas. Junte o ananás e envolva tudo muito bem. Bata as claras em castelo.

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