Ingredientes:
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 caixa de leite condensado
- 4 gemas peneiradas
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 litro de leite
- 300g de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
- Bombons a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma panela, adicione o leite condensado e o amido de milho. Mexa bem até o amido dissolver.
2. Acrescente as gemas peneiradas e misture bem.
3. Adicione a essência de baunilha e continue mexendo.
4. Acrescente o leite e misture. Leve ao fogo e mexa com um fouet até engrossar e chegar ao ponto de mingau.
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