Peito de Frango Recheado simples...ver mais

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Peito de Frango Recheado simples...ver mais

12/02/2024 Relatar

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Ingredientes:

700g de filé de frango;
páprica picante a gosto;
3 dentes de alho picados;
suco de ½ limão;
sal a gosto;

Recheio:
1 colher de sopa de manteiga;
1 fio de azeite;
3 dentes de alho picados;
1 cebola picada;
pimentão picado a gosto;
2 cenouras raladas;

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sal a gosto;
páprica picante a gosto;
cheiro-verde a gosto;
8 colheres de sopa de creme de leite;
100g de muçarela ralada;

Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque os filés de frango e tempere com sal, páprica, alho e suco de limão. Reserve.
Em uma frigideira com manteiga, coloque o alho e a cebola para refogar.

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