Rocambole de carne moída recheado .... Ver mais

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Rocambole de carne moída recheado .... Ver mais

03/04/2024 Relatar

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Ingredientes:

- 1 kg de carne moída

- 1 pacote de creme de cebola

- 1 ovo

- 200 g de mussarela

- 200 g de presunto

- Orégano a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a carne moída, o creme de cebola e o ovo.

2.

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Estique a mistura sobre um plástico ou papel manteiga até ficar com 1 dedo de espessura.

3. Recheie a carne com a mussarela, o presunto e o orégano.

4. Enrole o rocambole com a ajuda do plástico, apertando as extremidades para que não abra ao assar.

5. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C, tampado com papel alumínio, por 30 minutos.

6. Retire o papel alumínio e deixe dourar.

7. Se desejar, pode fazer um molho de tomate e jogar por cima antes de servir.

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