Bacalhau à Braga:
Ingredientes:
postas de bacalhau do lombo demolhado;
3 cebolas grandes;
azeite;
colorau;
pimenta;
sal;
folha de louro;
vinagre;
1 kg de batatas (fritas às rodelas).
Modo de preparo:
Frite muito bem as postas de bacalhau em azeite.
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