COSTELINHA DE PORCO NA PANELA DE PRESSÃO...ver mais!
20/11/2023

COSTELINHA DE PORCO NA PANELA DE PRESSÃO

Ingredientes:

2 kg de costelinha de porco;
suco de 3 limões;
sal a gosto;
2 tomates picados;
1 pimenta dedo-de-moça picada;
2 col. (sopa) de azeite;
2 alhos picadinhos;
3 cebolas médias fatiadas;

Passos a seguir para fazer esta receita:

Tempere a costelinha com o sal e o limão. Então, cubra o fundo da panela de pressão com a cebola e acrescente os tomates, a pimenta dedo-de-moça, o alho e o azeite por cima.

Então, não é necessário colocar água. Em seguida, tampe a panela e leve ao fogo.

A partir do momento em que pegar pressão, abaixe o fogo e aguarde 25 min.

Em seguida, desligue o fogo deixe a pressão sair naturalmente.

Acerte o sal, caso ache necessário. Sirva a costelinha quente acompanhada de arroz branco, com o caldo que se formou no fundo da panela. Bom apetite. 

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