O renomado chef Erick Jacquin retomou as gravações do programa , exibido pela Max e pela Band, e revelou um episódio chocante ocorrido durante as filmagens. O programa, que tem como objetivo ajudar donos de restaurantes a reestruturar seus estabelecimentos, frequentemente expõe situações de higiene precária e falhas graves na administração.
O episódio evidencia os desafios enfrentados por Jacquin ao tentar transformar cozinhas desorganizadas e insalubres em espaços aptos a servir comida de qualidade ao público.
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