Bolo de banana com aveia
Segue abaixo uma receita
simples para você experimentar:
Ingredientes:
250 g de aveia fina (1 caixinha)
1 colher (sopa) de fermento
4 ovos
1/2 xícara de óleo
4 bananas maduras
1/2 xícaras de açúcar (pode ser mascavo)
Opcional: 1 colher (chá) de canela
1/2 xícara de castanha de caju ou do Pará picada
1/2 xícara de passas de uva
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos, óleo, bananas e açúcar até obter uma mistura homogênea. Despeje essa mistura sobre a aveia fina com o fermento e os opcionais de sua escolha.
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