O "alimento mais mortal do mundo" mata mais de 200 pessoas por ano e ainda é consumido por 500 milhões..... Ver mais

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O "alimento mais mortal do mundo" mata mais de 200 pessoas por ano e ainda é consumido por 500 milhões..... Ver mais

05/02/2025 Relatar

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A mandioca, também conhecida como macaxeira ou aipim, é um alimento que desempenha um papel essencial na dieta de aproximadamente 500 milhões de pessoas em todo o mundo. No entanto, este tubérculo pode transformar-se num dos alimentos mais perigosos do mundo se não for preparado adequadamente.

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Anualmente, cerca de 200 pessoas morrem devido ao consumo inadequado de mandioca, mas ainda assim sua popularidade e consumo se mantêm elevados.

Originária da América do Sul, a mandioca é hoje amplamente cultivada em regiões tropicais ao redor do globo. Ela representa a terceira maior fonte de carboidratos em países em desenvolvimento.

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