BOLINHO DE MANDIOCA COM CALABRESA
Ingredientes
1 Kg de mandioca cozida com agua e sal a gosto
1 colher(sopa) manteiga
cheiro verde a gosto
2 linguiças calabresas ralada
200 gr de mussarela ralada
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola media picada
Farinha de trigo suficiente para empanar os bolinhos
modo de preparo
Refogue a cebola no azeite, adiciona a calabresa e refogue bem.
Cozinhe a mandioca em agua e sal, escorra bem e amasse a mandioca, adicione a manteiga e o cheiro verde, misture bem.
Misture o queijo mussarela a calabresa já fria.
Com uma colher pegue uma porção de massa abra e coloque uma colher de calabresa, feche e modele bem.
O artigo não está concluído, clique na próxima página para continuar
O artigo não está concluído, clique na próxima página para continuar
Página seguinte
