Poucas sobremesas têm um sabor tão afetivo quanto a cocada. Simples, doce na medida certa e com aquele gostinho de tradição, a cocada de corte é perfeita para reunir a família e encerrar uma refeição com aconchego. Melhor ainda quando a receita é prática e garante um resultado macio por dentro e levemente firme por fora.
Ingredientes
1 lata/caixa de leite condensado (395 g)
100 ml de leite (½ xícara de chá)
1 colher (sopa) de manteiga
200 g de coco ralado (fresco ou seco hidratado)
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo
Em uma panela grossa, coloque o leite condensado, o leite, a manteiga e o açúcar.
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