A salsa, aquela erva aromática que emerge como um verdadeiro tesouro na culinária, é uma constante em muitas cozinhas ao redor do mundo. Seu sabor fresco e suas propriedades benéficas a tornam um elemento essencial para dar aroma e frescura a diversos pratos. Mas o maior dilema é: como manter a salsa fresca por tanto tempo quanto possível?
Neste episódio de mistérios culinários, revelamos um truque que os chefs guardam a sete chaves, permitindo que essa erva dure bem mais de trinta dias!
Conhecida por suas vitaminas e minerais essenciais — como vitamina K, vitamina C, vitamina A, ferro e ácido fólico — a salsa é não apenas um complemento saboroso, mas também um aliado da saúde.
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