CROISSANT DE MASSA FOLHADA CASEIRA

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CROISSANT DE MASSA FOLHADA CASEIRA

05/11/2025 Relatar

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O croissant de massa folhada caseira é uma das maiores delícias da confeitaria francesa — e fazer essa maravilha em casa é mais fácil do que parece! Crocante por fora, macio por dentro e com aquele sabor amanteigado inconfundível, ele transforma qualquer café da manhã ou lanche da tarde em um momento especial digno de padaria parisiense.

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Ingredientes:

500g de farinha de trigo peneirada;

250 ml de água ;

1 ovo pequeno;

1 colher de (café) de sal ;

2 colheres (sopa) de açúcar;

1 colher (sopa) de vinagre branco;

200g de margarina para folhar (eu usei Gradina);

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