A queijada de leite condensado da Dona Sofia é daquelas receitas que, depois que a gente aprende, não troca por nenhuma outra. Simples, prática e incrivelmente saborosa, ela conquista pelo equilíbrio perfeito entre o doce e o toque levemente salgado do queijo — uma combinação que derrete na boca e deixa sempre um gostinho de quero mais.
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