Receita de Carne Assada na Panela de Pressão com Batata

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Receita de Carne Assada na Panela de Pressão com Batata

25/07/2024 Relatar

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Nada é mais fácil que esta receita de maminha com batatas assadas. Todo o esforço para fazer este prato resume-se a descascar quatro batatas e cortá-las em cubos de mais ou menos dois centímetros. O resto é passar sal em uma peça de maminha e temperá-la com chimichurri (tempero tradicional no Uruguay e Argentina).

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Botar tudo numa assadeira e esperar entre 20 e 30 minutos para que o forno faça o seu trabalho. Simples assim.

O único cuidado adicional consiste em lavar a batata depois de cortada (para que libere o excesso de amido) e depois secá-la com um pano ou toalha de papel.

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